Elle accueille 25 enfants environ chaque année scolaire.

Aux commandes des fourneaux, vous retrouvez Agnès Gardeil.

C’est avec une grande conscience professionnelle et beaucoup d’implication, qu’elle œuvre chaque jour à concocter de délicieux plats pour nos enfants.

Les menus sont élaborés chaque mois, dans le respect des recommandations gouvernementales, et de la loi EGAlim.  

Qu’est-ce que la loi EGAlim ? 

Promulguée en novembre 2018, prévoit plusieurs mesures très ambitieuses pour améliorer la qualité des repas servis par la restauration collective, avec notamment l’objectif d’atteindre un taux d’approvisionnement de 50% de produits durables et de qualité, dont 20% de produits issus de l’agriculture biologique.

C’est ainsi que sont proposés des menus végétariens, notamment chaque lundi, en intégrant un maximum de produit BIO tout au long de la semaine.

Nous avons pris la décision de nous adresser à des fournisseurs locaux :

– lentilles BIO de St Urcisse

– légumes de la ferme Bénex à St Pierre de Clairac

– œufs Bio de la ferme BIOGALINE à Saint Jean de Thurac

– la viande provient de la boucherie Marrassé à Layrac

A noter également, la mise en place d’un partenariat avec l’état qui a permis de donner accès aux familles à la « cantine à 1€ ».

Notre cantine rayonne des sourires de nos enfants, la municipalité est fière d’apporter un service de qualité, chaleureux et convivial.

La Région Nouvelle-Aquitaine est compétente en matière de transport scolaire. Le prix de l’abonnement est déterminé en fonction du quotient familial. Les inscriptions se font en ligne sur le site : www.transports.nouvelle-aquitaine.fr